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毎日冷たい雨ばかりで本当に気が滅入りますね
でも明日から5月です きっと爽やかなMAYが待っている事でしょう! (May be) (汗) 5月は毎年 「苺のショートケーキのlessonです (1人1台を最後まで仕上げます) 家族のお誕生日には ふわふわスポンジで 素敵なバースデーケーキを作りたいですね ふわふわスポンジを作るには いくつかの大事なポイントがあります スポンジとデコレーションのコツを伝授します 参考までに昨年のlesson内容の記事をご紹介します 全員素晴らしくフワフワのスポンジケーキを焼き上げましたよ 高さもしっかり出ています (キメもとっても細かいのよ) ![]() ![]() ![]() あのヘラ使い 是非マスターして下さいね 2012年5月単発lesson 日時 (当初教室でご案内した日程に変更があります) 時間 10:00~13:30 5月16日(水) 5月28日(月) 5月30日(水) 受講料 30ポンド お昼用のランチパン とお持ち帰り用の箱 がつきます 申込みの方は 下記のアドレスにて ご予約をお願いします pan_owada(アットマーク)hotmail.com (アットマークを@に変えて下さい) ▲
by 11monaka
| 2012-04-30 07:19
| 単発lessonの案内
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今日のメニュー
カレーパン & フィグ・ド・カンパーニュー & 黒蒸しカステラ 久しぶりの カリカリのカレーパン 美味しいわぁ~ ![]() プチプチの食感がたまらない 一番人気のパンです ![]() 懐かしい味の 「黒蒸しカステラ」 クセになる美味しさです ![]() 春のパン教室 今からでも参加できますよ ▲
by 11monaka
| 2012-04-28 23:19
| 今日のlesson
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遅くなりましたが 2012年 5,6月のマイスタークラスのお知らせです
5月21日(月) 5月23日(水) メニュー内容 チョコ・チーズブレッド ワインブレッド レモンケーキ 追加メニュー・・・・・ リュスティク (オリーブ入り) 6月 18日 (月) *20日はなくなりました メニュー内容 ブルーベリー・マロンブレッド セサミロール チーズスティック 追加メニュー・・・・・タイガーブレッド ▲
by 11monaka
| 2012-04-23 06:43
| マイスター日程&メニュー
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春のタームはマイスタークラスから始まりました
4月のマイスターメニューも 盛りだくさんの内容です イングリッシュ:マフィン (希望者が多く またしてもリクエストメニューです) ヨーグルトミニ食パン (ヨーグルトが入った ふんわり食パンを小さく焼きました) オレンジのパン (ブログの写真に使っている 見た目の味も素敵なパンです) マスカット焼きタルト (マスカットをチーズタルトにしました 簡単美味しいタルトです) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ▲
by 11monaka
| 2012-04-23 06:25
| マイスタークラス授業風景
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皆さん ご無沙汰していました
長い間 「放置状態」で 大変申し訳ありません (ご心配下さった方ありがとうございます) この間に いろいろありました 一番 大きな事件は 10年近く アシスタントを勤めて下さった 「しまにゃんセンセイ」が 一昨日 本帰国されました (泣) でも パン教室は 新しいアシスタントを迎え 明日から元気に 春のタームが始まります! 明日は マイスタークラスです メニューは イングリッシュ・マフィン ヨーグルトミニ食パン オレンジのパン (ブログの写真にあるパンです) マスカット焼タルト ▲
by 11monaka
| 2012-04-22 05:39
| お知らせ
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