ロンドン パン教室 Audley Baking School

モンブランの追加単発lesson

毎年好評の「モンブラン」のlessonですが　今年もバージョンアップして　更に簡単に美味しくなりましたよ
夜のクラスもありますので、お仕事帰りにも受講出来ます

メニュー・・・・モンブラン　＆　ベーコンエピ

12月11日（金）　　12月15日（火）
時間・・・・　　　　10:00～13:30　

12月16日（水）
時間・・・・　　　　19:00～21:00

受講料・・・40ポンド

モンブランは1人7個作ります　
ベーコンエピは1人2本作ります

マロンクリームはマロンを煮るところから手作りしますが,驚くほど簡単に美味しく出来上がります

5月 6月の単発lessonのご案内

5月　6月に予定している単発lessonのご案内をします

シュークリーム＆シフォンケーキ




絶対失敗しない　綺麗な形のシュークリームのコツをお教えします！
シフォンケーキも　いつもよりふわふわしっとりに焼き上がります
型から取り出す　目からウロコ的な方法も・・・1人1台焼き上げて　お持ち帰りです

5月13日（水）　　6月1日（月）
時間・・・・　　10時～13時半
受講料・・・・40ポンド

苺のショートケーキ＆ランチパン



ふわふわできめの細かいスポンジの作り方のコツをお教えします
1人1台　デコレーションまで仕上げます

5月15日（金）　　6月24日（水）
時間・・・・　10時～13時半
受講料・・・40ポンド


和菓子　（苺大福　＆利休饅頭　＆栗饅頭）

プロの餡の包み方をお教えします　

蒸し饅頭と焼き饅頭　小豆あんと白あん
人気の苺大福も　今が旬ですね　

6月8日（月）　　6月10日（水）
時間・・・・・10時～13時半
受講料・・・・40ポンド


受講ご希望の方は　メールでお申し込み下さい

pan_owada @hotmail.com


この記事の下に　先月のlessonの様子をご紹介していますので　ご覧下さいね

ゆずロール＆シュークリーム

３月の単発lessonのご案内です

毎年好評のシュークリームと私の中でマイブーム的な　「ゆずロール」のゴールデンな組み合わせメニューです

「絶対失敗しないシュークリーム」のコツを覚えておけば　本当に便利です　人数に合わせていくつでも作れますし　子供も大人もみんな大好きなお菓子ですので　持ち寄りPartyではとても喜ばれますよ

「ゆずロール」は　大人気の「モナちゃんロール」を少しアレンジした物です
基本は「モナちゃんロール」と同じですが　今イギリスでも人気のYUZUを使って　和風にアレンジしています






lesson日のご案内

シュークリームは2人で1セット作ります（1人6，7個のお持ち帰り）
ゆずロールは1人で1本仕上げます　

３月１４日（金）・・・満席　　３月２５日（火）　３月２６日（水）

時間　10:00~13:30

受講料　40ポンド

11月の単発 肉まんとパンで作るクリスマスリース

11月の単発LESSONのお知らせです


12月の単発LESSON


肉まんと花巻＆パンで作るクリスマス・リース







11月6日（水）　

11月11日（月）　

11月20日（水）　

11月29日（金）　

受講料　　４0ポンド

時間　　10時～13時30分

ご持参頂く物・・・エプロン　肉まんが5，6個入る容器

ご予約はメールにてお願いします

pan _owadaｱｯﾄﾏｰｸhotmail.com

モンブラン LESSONのお知らせ

10月の単発　モンブランのご案内です






毎年ご好評の　日本人の大好きなモンブランのlessonです

タルト生地に4種類のクリームを使った　贅沢で美味しいケーキなのに　作り方はとっても簡単です



1人8個のモンブランを仕上げます

ランチパン付きで　受講料　40ポンドです　　　　（お持ち帰り用の箱も付きます）


時間　　10時～13時半の予定




１０月の単発　LESSON

10/2　（水）　　10/4　（金）　　10/28　　（月）　
＊21日はキャンセルになりました　



受講をご希望の方はメールにてご予約下さい

pan_owadaアットマークhotmail.com

追加LESSON モナちゃんロール

又々進化した　モナちゃんロールです


追加LESSONのお知らせ

7月に　「モナちゃんロール」の追加LESSONをします

メニュー内容

モナちゃんロール(デコロールのやり方もお教えします）

ごまベーグル7月15日（月）　　7月16日（火）


時間　　　10時～13時半の予定

受講料　　40ポンド　　（天板と　ランチパン付き）




6月5日のLESSONの様子です







LESSON風景

5月 6月の単発LESSONのご案内

5月　6月の単発LESSONのご案内です



　　　「モナちゃんロール」・・・・・天板とランチパン付き



　
5月13日（月）　　　　6月5日（水）

時間・・・・　10時から　13時半の予定

受講料・・・　40ポンド

持ち物・・・・エプロン・　ケーキを入れる容器　



和菓子・・・・利休饅頭　＆　フルーツ大福　＆　中華ごま饅頭　（ランチパン付き）






5月15日（水）　　　6月10日（月）

時間　・・・・10時から　13時半の予定

受講料・・・40ポンド

持ち物・・・エプロン　　（和菓子を入れる容器はこちらで用意します）


肉まん　＆　フルーツタルト





6月24日（月）

時間・・・・・・10時から　13時半の予定

受講料・・・・40ポンド

持ち物・・・・エプロン・　肉まんを入れる容器　（タルトを入れるものは用意します）

単発追加lessonのお知らせ

2月の単発lesson

「シュークリーム　＆　ガトー・ショコラ　」が　全て満席になりました　（追加lessonも満席）ご予約下さった方ありがとうございます

同じメニューを3月に追加lessonしますので　今からお申し込みの方は下記の日で　ご検討下さい

すでに2月にお申し込みの方で　3月への変更も歓迎です


追加lesson日　　　　3月11日　（月）　　満席シュークリームは　特別なお菓子ではありせんが　作る機会の多いお菓子の一つではないでしょうか

デコレーションがないので　持ち運ぶに便利ですし　男女共に　そして大人も子どもも好きなお菓子です

ところが　以外と難しいお菓子の一つでもあります

本を見ながら作ってみても　「うまく膨らんだり・・・・　ぺったんこだったり・・・・」　と日によって焼き上がりが違うという事があります

でも　しっかりポイントを押さえれば　もう失敗することはありませんよ


イギリスには　日本のような美味しいカスタードクリームの入った　「シュークリーム」は売っていませんので　
是非手作りのをマスターして下さい


お申し込みは　下記へお問い合わせ下さい

pan_owada★hotmail.com　　（★を＠に変えて下さい）

2月の単発LESSONのご案内

２月の単発LESSONのご案内です

受講を希望してくださる方はメールか電話にてご予約下さい

定員になり次第　締め切らせて頂きます　
詳しい事はメールにてお問い合わせ下さい


２月のメニュー

シュークリーム＆ガトー・ショコラ
（ランチパン付）


どちらも手軽にできるのでコツを覚えて、お得意メニューにしてほしい２品です

シュークリームは誰にでも喜んでもらえる人気のお菓子ですが、以外とコツがあって難しいものです

絶対失敗しないコツを覚えれば、とても重宝する１品となるでしょう

私の「ガトー・ショコラ」は中はしっとり、外はカリッとした、とっても美味しい自信のレシピです



LESSON日

2/４　（月）　　　2/６　（水）　　2/１１　（月）　・・・・全て満席になりました
＊　2/6（水）　はママさん優先クラスになります　（もちろんお子さん連れでない方もokです）　


時間　10:00～13:00

受講料　3５ポンド


持ち物　　　受講料　　エプロン　手ふきタオル　　シュークリームが５，６個入る容器

夏休み 親子パン教室のご案内

今年も生徒さんからのご希望で　「夏休み親子パン教室」を行います

３歳児くらいのお子さんから参加できま　毎回とても盛り上がる楽しいLESSONです
（盛り上げてくれるのは　もちろんお子さん達です！）

日程

８月７日（火）　　８月８日（水）　　の２日です　（いずれかの１日）


8月　7日　（火）　　　時間　　　　午後クラス　　　1４時~16時半　　満席(255,0,0);">
8月　8日　（水）　　　時間　　　　午前クラス　　　11時～13時半　　満席


受講料　４０ポンド　　親子（親1名＋子ども1名の場合）　
　　　　　　　　　　　　　　お子さん1名追加の場合は1名に付１０ポンド追加となります


メニュー　・・・・モンキーブレッド　＆　日の丸パン　＆　フルーツゼリー



参加ご希望の方は　メールにてご予約下さい　　先着　６組です　
お友達とグループでご予約下さってもOKです　　　　　　　　　　　　　　　　


pan_owadaアットマーhotmail.com