ロンドンでパン教室を開講しています
by 11monaka
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
カテゴリ
LINK
パン教室のホームページ
Audley Baking School

詳しい教室案内やレッスン内容、お問い合わせ、入会申し込みはこちらのホームページをご覧ください。
生徒さん・卒業生専用BBS
パンについて皆さんで語り合いましょう。みなさんの交流の場として、この掲示板をご利用ください。

生徒さんや卒業生のブログ
アロンさんのハンブルク
ロンドン生活
hannah's Bakery
Azul*
パンとお菓子と子供の笑顔
around 30のLONDON便り
真妃の部屋 in TOKYO
La vie de mon_amie
以前の記事
最新のトラックバック
GANTZ ニノ
from 流行のニュース特集!
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
シュガーデコレーション
今月の単発lessonはシュガーペーストでケーキを飾る 「シュガーデコレーション」です

本来ならフルーツケーキの上をシュガーペーストでカバーして、その上にいろいろ飾りをするものです
(ウェディング ケーキなどがそうですね)

教室では永久保存出来るように、発砲スチロールのケーキ形の上に飾り付けていきます

今回は「Afternoon Tea Table Setting」という タイトルで作ります

シュガーペーストはくっつきやすく、乾きやすいという性質なので、慣れないと扱いが難しいものです

手早く手粉を使いながら作業していきます


出来上がった生徒さんの作品です  (かわいく出来ていますね)

d0146897_6242056.jpg


細かい作業なので、制作中は皆さん自然と無口になります

d0146897_6261712.jpg


d0146897_6265431.jpg


d0146897_629040.jpg


作業も後半に入るとやっと余裕の笑みが・・・

d0146897_6273523.jpg


d0146897_630478.jpg


d0146897_6305497.jpg


丁度日本から遊びにいらしているという方も参加して下さって感激です
(いいい思い出になるといいですね)

d0146897_6325433.jpg


ランチにはアシスタントのNさんが「カツサンド」を作ってくれました

d0146897_6511769.jpg

[PR]

by 11monaka | 2009-06-10 06:12 | 単発 レッスン風景
<< PART2 4回目 木曜日クラス 地下鉄ストのお知らせ >>