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ロンドンでパン教室を開講しています
by 11monaka
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若鶏の塩パン包み&パネトーネ&プチ・パン・オレ(2種)
今日が最後のこのメニューですが、もう10年位前からクリスマスLESSONとしてやっています

だからもう帰国されて日本でこのブログを見て下さっている卒業生の方達にとっても、懐かしいメニューと写真ではないでしょうか?

今日もデーンと焼き上がりました。
使っているのは、とうもろこしの餌で飼育された「CORN FED」の鶏です

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塩パンの中から表れたジューシーな鶏に、今日も歓声が!

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今日も 「メリー クリスマス♪」

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今日も賑やかに楽しいLESSONになりましたね
受講して下さった方達 ありがとうございました


今日のモナちゃん写真です

12月に入ってからは毎日営業服のサンタさん服を着てお出迎えのモナカさんですが、最近はLESSONが終わっても、教室の様子を眺めながら階段を下りてきません
(階段のゲートも開け放しです)

どうせ 直ぐには相手してくれないものね・・・ますます聞き分けの良くなるかわいい娘です

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「今日はしまにゃん先生だよ!」と言うと、玄関先でずーっと待っていました

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by 11monaka | 2008-12-17 06:48 | クリスマス特別LESSON
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