ロンドンでパン教室を開講しています
by 11monaka
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<   2009年 04月 ( 10 )   > この月の画像一覧

part 3 1回目  木曜日クラス
今日のメニュー 

カレーパン&フィグ・ド・カンパーニュー&黒蒸しカステラ

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今日のlesson風景

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乾燥イチジクを練り込んだ、フィグ・ド・カンパーニューは赤ワインに合うのですよね
飲める方は是非お試し下さい
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by 11monaka | 2009-04-30 06:18 | 今日のlesson
苺のショートケーキ
4月5月の単発lessonは「苺のショートケーキ」です

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今日は「なつきちゃん」のお名前をお借りしました

今回も苺が大きかったので、上の飾りはラズベリーです

ミントの緑があるだけで、随分爽やかな感じになりますね


試食タイム

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今日のランチパン   (卵サラダののったハムチーズパンです)

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今日もフワフワスポンジが焼き上がりました

デコレーションではみなさん苦労されていましたが、クリームはさわりすぎない事がポイントですよ
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by 11monaka | 2009-04-29 06:01 | 単発 レッスン風景
PART2 1回目 火曜日クラス
今日のメニュー

シナモンレーズンロール&バーガーパン&超簡単チーズケーキ

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試食タイム

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今日のメニュー内容はどうしてもバタバタしてしまいます
でも量は減らしたくないので・・・

初めて参加のみなさんお疲れ様でした
次回までしっかり復習しておいて下さいね

質問はいつでも大歓迎ですよ
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by 11monaka | 2009-04-28 06:55 | 今日のlesson
苺のショートケーキ
4月と5月の単発lessonは「苺のショートケーキ」です

このlessonでは、フワフワスポンジのコツをお教えします

出来上がったケーキをお誕生日用に仕上げました

今日いらしたお子さんのお名前をお借りしました ありがとう「はるか」ちゃん

中にはさんでいるのは苺ですが、今日の苺はすごく大きかったので飾り用には「ラズベリー」を使いました

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今日のランチパンは「ハム&チーズロール」に卵サラダをのせたお総菜パンです

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by 11monaka | 2009-04-27 06:39 | 単発 レッスン風景
PART3 1回目 金曜日クラス
今日のメニュー

カレーパン&イチジクのパン&黒蒸しカステラ

みんなで揚げたての熱々カレーパンを頂きました

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lesson風景

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by 11monaka | 2009-04-24 06:28 | 今日のlesson
PART1 1回目 火曜日クラス
今日のメニュー

ブレチェン&オードリーブロート&オレンジチーズ蒸しパン

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lesson風景と試食タイム

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by 11monaka | 2009-04-21 06:16 | 今日のlesson
ハムステット ヒース
こちらに戻って最初の日曜日は友人がハムステット ヒースに誘ってくれました

このご家族は私のパンのファンで、私がパンをプレゼントする代わりにいろいろな物をプレゼントして下さいます (私の方が断然得しています)

今回は「どこか行きたい所はない?」と聞かれたので、モナちゃんと一緒に行けるハムステットにしました。

ここには何度も来ていますが、今回初めてこの丘に建つ白い館「KENWOOD HOUSE」の中に入りましたここってENGLISH HERITAGEにも入っている由緒有るお屋敷だったのですね

1700年代に建てられた館自体はそんなに大きくないのですが、各部屋に飾られている画絵が素晴らしくレンブラント等の名画が至る所に飾られています

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お屋敷の前の広く緩やかな丘には、たくさんの人が思い思いに寝ころんでいます

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ここではおめかしをしたモナカさんは大人気で、たくさんの方から写真を撮られました
そしてこんな素敵なお姉さんにも、モテモテでしたよ

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この後近くのパブへ  ここもワンちゃんOKの所です

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この辺りは豪邸が多いのでも有名です  桜はどんな場所にも合いますね

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by 11monaka | 2009-04-19 15:03 | 愛犬monakaのコーナー
元気なモナカさん

モナカさんは初めて友人宅に2週間預けられて帰ってきました

そこのお宅では毎日数回はお散歩に連れて行ってもらえたようで、すっかりスリムになっていました
(最近太り気味で注意されていたので感謝しています)

お迎えに行った時はさすがに大喜びしてくれたのですが、いざ家に帰ってくると私より自分のベットの方が懐かしいらしく、私の側よりベットの上で安心したように寝てばかりです

今回預かって下さったお友達がマメに「モナちゃんの保育日記」をメールで送って下さったので、日本からモナちゃんの様子を知ることが出来きてとても安心でした


久し振りのモナちゃんの写真です

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大好きなOさんに久し振りに会えて、甘えまくっています

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by 11monaka | 2009-04-18 14:05 | 愛犬monakaのコーナー
PART1 1回目 金曜日クラス
先週の金曜日から、春のタームが始まりました

長い間お休みをしていたこのブログも再開したいところですが、プリンターに続いてこのブログも写真がUPできない状態になっています

(プリンターの件であっちこっちいじったせいなのでしょうか?)

このブログは写真でもっていますので、もうしばらくお待いぇんち下さいね

無事写真がUPできるようになりましたら、さかのぼってUPしていきます
(宿題をためているみたいで気が重いです)


今日のメニュー  無事UPできそうです

ブレッチェン

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オードリーブロート

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オレンジチーズ蒸しパン

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l試食タイム

まだ学校がお休みの所があるためでしょうか、今日はお子さん連れの方が多かったのですが、この試食タイムまでとっても静かに待っていてくれました

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今日はlessonの後 バースデーケーキのお持ち帰りオーダーが入っていたのですが、なんと「ピカチュー」のキャラでというご希望でした

そこで才能発揮するのは、しまにゃん先生です

どうです! かわいいでしょう?

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by 11monaka | 2009-04-17 05:17 | 今日のlesson
ただいま!
ただいま!  そしてごめんなさい すっかりご無沙汰していました

1週間前に帰国していながら、ブログのUPをしていなかったので心配して下さった方もいるようです

はい無事にイギリスに帰ってきています

実は帰国直後からトラブルが起きて困っておりました・・・・・・


・・・・と言うと益々ご心配をおかけしますが、PCのプリンターが調子が悪いので買い換えたところ、どうしてもインストール出来ずにいました

そんなこと・・・・・・


なんて言わないで下さいね

教室ではこのプリンターが働かないことにはlessonができないのですから、必死で連日格闘をしておりました。(途中からは少し意地になっていました)

そしてついに今日ギブアップしました  (悔しい!)

まずは専門家へ電話で聞いてみましたが、原因がわからずダメでした

そしていよいよタイムアウトで、新しいプリンターをメーカーを変えて買いました

プリンターを2台も買うなんてもったいない!  とも思いましたが、我が家には2台PCがありますし、プリンター本体価格など大したことはありません

前に使っていたプリンターの為に買い置きしていたインクを返品したらおつりがきました(笑)

しかも最初の1台は2年半前に買ったものですが、COSTCOで買った物だったので保証期間内ということで購入時価格で全額返金してくれました (今の方が高性能で低価格)



それにしてもこの1週間の格闘が無駄になるのは悔しいし、せっかくの高性能プリンターも使いたいわ(泣)

インストールできなかったのはHPの「4 in ONE」タイプのもので プリンター・コピー・スキャナー・ファックスまで付いているものです そんな高性能なコピーが130ポンド台で買えるのですから不思議です
でも結局はインクなどの消耗品代元をとっているのでしょうね


そんな訳でこの1週間無駄な格闘を続けていました為 皆さんにはご心配をおかけして申し訳ありませんでした 

少しさかのぼってUPいたします
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by 11monaka | 2009-04-16 06:18 | お知らせ