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2012年 05月 29日 ( 1 )

苺のショートケーキ
先週から 夏日が続いています

(イギリスでは 25℃を超えたら 夏日といえるのじゃないかしら)

今日は 「苺のショートケーキ」のlessonだったのですが 25℃を超えると 生クリームでデコレーションするのは 厳しいです

前日の暑さから 生クリームでデコレーションをして ケーキを持って帰るのはは無理・・・と判断しました

(多分車に乗せた途端に ダレダレになるでしょう 電車の方も長時間の移動は無理です)

この日がお子さんやお友達のお誕生日という方も いらしたのですが 、ダレダレのケーキを持って帰るより家でしっかり飾り付けた方がいいでしょう・・・と言うことで 了解して頂きました 

そして 今日も全員 ふわふわのスポンジを焼き上げました 

実は今年は少しレシピを変えてバージョンアップしています  (作り方は今までと一緒ですからご安心を)



日本からの参加して下さった方もいます

息子さん夫婦の所に遊びにいらした お義母さまとお嫁さんで参加してくださったのです 

いいですよね~ こういう関係って!  

お子さん連れのママ達も頑張ってくれました

皆さん家に帰って ちゃんとデコレーションしてくれたかな~


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今日参加して下さった 小さいお子さんのうち 1人は今日が1歳のお誕生日でした

ジョージ君 お誕生日おめでとう

他の2人は来月が1歳のお誕生日だそうです

これから 毎年お子さんのバースデーケーキはママの手作りになりますね ♪
 
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by 11monaka | 2012-05-29 04:45 | 単発 レッスン風景