ロンドンでパン教室を開講しています
by 11monaka
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2012年 05月 23日 ( 1 )

5月のマイスタークラス
昨日の午後から 突然真夏がやってきましたね

つい2,3日前まで暖房を入れていたのに・・・・・「暑い!」なんて嬉しい悲鳴です

今週の月 水はマイスタークラスのlessonでした

今月も盛りだくさんメニューです

クリームチーズぱん

ワイン・ブレッド

オリーブのリュスチック

レモンパイ & チョコクリームタルト





クリームチーズを使った 超リッチな美味しい菓子パンです (中のパンはしっとりフワフワです)

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おもてなしのテーブルロールにぴったりの おしゃれなパンです (赤ワイン色が素敵でしょう)

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中はもっちり 外の皮はカリッと・・・・私の大好きなリュステックに黒オリーブを入れました

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今月の簡単お菓子は 最後の仕上げを変えるだけで 全く違うタルトになります

さっぱりレモン味の 「レモンパイ」 仕上げの飾りにメレンゲを絞って焼きました

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お子さんの好きなチョコクリームのパイです

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来月 6月のマイスターは満席になりましたので ご了承下さい
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by 11monaka | 2012-05-23 06:16 | マイスタークラス授業風景