ロンドンでパン教室を開講しています
by 11monaka
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PART3 2回目 木曜日クラス
今日のメニュー

ホテルブレッド&ホットクロスバンズ&マカロン3種



イギリスではお馴染みのパンですね、スーパーに山積みされています (それより断然美味わよ)

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生クリームの入ったリッチな食パンです

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今日のマカロンは全部大成功! (全部ひび割れずに焼けたのは、実は初めてです)

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マカロンが初めて、全部きれいに焼き上がりました  (感激です!)
それにしてもマカロンは不思議ですね
今日は全て上手くできたのですが、生地作りの段階ではそれぞれに生地の状態は違っていたのですよ

明日も同じLESSON内容なので、同じように全部うまくいってくれると自信がつくんだけどな・・・・・


LESSON風景

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試食タイム

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今日のLESSONの後 日本にお帰りになる方、ニューヨークに遊びに行かれる方がいましたよ
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by 11monaka | 2009-05-07 05:35 | 今日のlesson
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