ロンドンでパン教室を開講しています
by 11monaka
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PART2 6回目 木曜日クラス
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クロワッサン&フォカチャ&フルーツアイスクリーム
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アイスクリーム (ラズベリーとブルーベリー)

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フォカッチャで遊んでみました

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これなんだ?   (作者は写真で分かります)

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一応 モナちゃん・・・・・かわいくないけど

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こんがり モナちゃん

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今日も「急げ!急げ!」の怒声の中、クロワッサンは作られました

でもその合間に作る フォカッチャではみんな童心に戻ったかのようなかわいい作品がたくさんできました

今日のフォカッチャは生地の中に黒オリーブを練り込み、トッピングにはフレッシュバジルとフレッシュトマトを使っています

LESSON風景

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by 11monaka | 2009-03-19 04:32 | 今日のlesson
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