今日のメニュー
シナモンレーズンロール&バーガーぱん&焼きチーズケーキ
今日も忙しかったです!
もう1つの火曜日クラスでも、「この組み合わせなんとかしなくては・・・・」と愚痴りましたが、やっぱり忙しいわぁ
シナモンレーズンロールが忙しいので、成形の簡単なバーガーぱんと、混ぜるだけの超簡単チーズケーキの組み合わせなのに・・・・どうしてこんなにバタバタしてしまうのかしら?
LESSON 1回目なので、手ごねからやる為にどうしても時間がかかりすぎてしまいます
この回から参加の新しい方も多いのに、ごめんなさい
長時間の緊張でお疲れになったと思います (3時間近く立ちっぱなしですものね)
試食用に前もって捏ねてあった分が、時間を置きすぎて過発酵気味になっていました
(あっ!過発酵気味のパンの写真を撮れば良かったですね・・・・これも勉強です)
でも皆さんが手で捏ねた方は、ふっくら焼き上がってましたよ
試食タイム
今日の「モナカちゃん」 ピンクのリボンを付けてみました