ロンドンでパン教室を開講しています
by 11monaka
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PART3 1回目 火曜日クラス
ここ最近イギリスは本当に寒い日が続いていますね

今日は2009年 1回目のLESSONです

PART3 1回目メニュー

カレーパン&フィグ・ド・カンパーニュ&黒蒸しカステラ

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今日の3品はどれも人気のメニューです

特にカレーパンはどういう訳が男性に人気あるようで、毎回「主人が楽しみにしています」という話しをお聞きします

今日のLESSONの後 夕方のフライトで日本に帰国されるという方「主人が楽しみしているので、頑張ってきました。 留守番の主人用に冷凍しておきます」とのことでした

タームの初回はいつも凄く緊張するのですが、今日は家でよく作って下さっている方が多かったお陰かミスもなくスムーズにLESSONできました(ありがとうございました)

たった2週間のお休みでも、体がLESSONの流れをつかみきれないようでいつもドキドキします


LESSON風景

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試食タイム    揚げたてのカレーパンがカリカリ音をたてています♪

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今日嬉しいお話しをお聞きしました

今日の生徒さんが年末のホリデーで日系の旅行ツアーでトルコに行ったそうです

そのツアーにはヨーロッパのいろいろな国から参加されていたそうです

そこでの食事中、他の国から参加された方と習い事の話題になり、「ロンドンでパンを習っています」と話していたら、他のテーブルから「もしかして大和田教室ですか?」と声があったそうです。

その方は私もよく知っているパン教室の卒業生で今はドイツに住んでいる方だったのです
実は12月にイギリスに遊びにいらしていて、丁度私の都合が悪くお会いできなかった方でした

何という偶然 何という嬉しい話しでしょう!

こんな小さなパン教室の接点が、いろんな国へ散らばっていく生徒さん達のお陰で、いろんな形のコミニュケーションとして広がってるようで嬉しい限りです


冬のトルコ・・・・寒いですよね
私が随分昔に行ったときも、雪化粧のモスクでした
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by 11monaka | 2009-01-06 03:57 | 今日のlesson
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