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ロンドンでパン教室を開講しています
by 11monaka
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PART1 5回目 金曜日クラス
今日のメニュー

イギリスパン&フラワーあんパン&ピーナッツクッキー

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今日は「特別注文のパン」の予約が入っていたのですが、丁度今日のLESSONメニューと同じだったので、生徒さんにも手伝ってもらいました
生徒さんは忙しかったけど、たくさん成形できてラッキーだったかもしれませんね
ちゃんと売り物になるくらい上手に成形できましたよ
 
フラワーあんパンの菓子パン生地で4種類の菓子パンを作りました
「花のパン・あんパン・クリームパン・フラワーあんパン)

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この花のパンの形 かわいいでしょう?
これはマイスタークラスでやったのですが、レギュラーメニューにも入れたいわね
(このブログにリンクしているHannahさんもブログで思い出しました)

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試食タイム

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by 11monaka | 2008-11-28 06:55 | 今日のlesson
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