ロンドンでパン教室を開講しています
by 11monaka
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PART1 5回目 木曜日クラス
時差ボケみたいです

昨日の夕飯の後 8時頃、1時間ほど寝てからPCに向かって事務仕事をしょうと思って横になったら・・・・・気がつけば朝の4時です


今日のLESSON(正確には昨日のLESSONですね)

メニュー    イギリスパン&フラワーあんパン&ピーナッツバタークッキー

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LESSON風景

今日はひたすら作業 作業・・・・です

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休み明けのLESSONは私もアシスタントの方も緊張します
でも今日は人数が多かったにもかかわらず皆さんの手際が良くて、スムーズに進んでホットしました

この季節 うぐいす餡をさつまいも餡やかぼちゃ餡に代えても美味しいでしょうね



最近モナカさんのコーナーをご無沙汰していますので今週の月曜に11/4(月)に記事をUPしますので見て下さいね
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by 11monaka | 2008-11-06 14:18 | 今日のlesson
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