ロンドンでパン教室を開講しています
by 11monaka
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PART1 3回目 金曜日クラス
食パン&ウィンナーロール&ブルベリーマフィン


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楽しい試食タイム

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今日 3回目で欠席者なし全員出席という中で(振り替参加者あり)自己紹介をしました

やはり毎回面白い話題がありますね

今回の驚き話題は、1年前まではベルギーの同じフラットに住んでいた仲良しの3人の奥様が、今こうしてロンドンの同じ教室で学んでいるという奇遇
まずお一人がロンドンへ転勤、その半年後に残りのお二人のご主人に同時にロンドンへの転勤辞令が下りたというのですから驚きです(みんな違う会社です)

もう一つの驚き
以前お子さんが日本の同じ幼稚園に通っていらした2人に同時期にロンドンへの転勤が決まったそうです

ロンドンは比較的狭い世界ですから、ここで知り合った人といろいろな場所で出会うこともありますが、日本や他の国からとなると確率はすごく低いわけですよね

それぞれにご縁があってこうして出会っている訳です
このご縁大事にしたいですね

もう一人ご紹介したのが、今日は特別参加出席されたY子さんで
彼女は日本で長く経験を積まれた心臓外科医の女医さんです
イギリスの大学で勉強されていて今月の末には、ご帰国されます
彼女とはある単発のワイン講座でお知り合いになったのですが、そのご縁で6回のLESSONを取って下さいました
大学での授業 後半は卒業試験 卒業論文・・・・とお忙しい中 パンのLESSON 和菓子 ケーキのLESSONとたくさんの授業に参加して下さいました

今日が最後の私のLESSONだったのですが、最後に家で焼いたパンを持ってきて下さいました 限られた材料 道具の中で作られたので大変だったと思います

しかも手ごねの最中にお隣、階下の方から「うるさい」と苦情を言われながらの作業だったそうです

成果は・・・・・残念ながらパンに関しては合格点は差し上げられませんでしたが、努力と意欲はは大いに評価したいと思います (厳しいコメントでごめんなさいね)

日本に帰られたら、毎日お忙しい日々が待っていると思います

そんな中で気晴らしにパンやケーキを焼く時間がもてたらいいですね

日本ではタカピーな女医さんが話題になっているようですが、こんなに気さくで素敵な女医さんに出会えてとっても幸せです (彼女とは月曜日に飲みに行く約束をしています)




今日は通常のLESSONの後に、帰国を直前に控えたAさんの個人LESSONがありました

彼女も来月にご帰国になるのですが、「バラのパン」がどうしても受講できないので、今日特別LESSONとなりました


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この写真を撮ってくれてるのは、しまにゃん先生・・・・・・ということは・・・・・

そうです 生徒1人に2人がついています  (何という贅沢!?)

彼女が最後に残っていた課題 「菓子パン」を持って来られました

これが満点合格の作品です  「チョココルネとアップルクランブルロール」

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おめでとうございました  どちらもとっても良くできていましたね
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by 11monaka | 2008-10-10 05:24 | 今日のlesson
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