ロンドンでパン教室を開講しています
by 11monaka
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part 3 1回目 木曜日クラス
今日のメニュー

カレーパン&フィグ・ド・カンパーニュ&黒蒸しカステラ

今日のPART3のクラスは駆け込み入会(?)の方もいらして、クラスの半分は今期スタートの新しい方達でした

私の教室は特に宣伝をしていないので、ほとんどの方はどなたかのご紹介になります

ご紹介して下さる方は、現役の生徒さんもいらっしゃれば、随分前に卒業された方、赴任前に日本で勧められた方(卒業生に)、私の個人的知人などいろいろですが、その方のお名前をお聞きするたびに、いつもありがたく・・・・そして幸せに感じます

でも一番強力な私の宣伝力は、生徒さんが作るパンです

そしてその中でも一番強力な宣伝力を持つパンが今日の「フィグ・ド・カンパーニュー」です

入会申込書の「入会のきっかけ」の欄には、いつも必ず「友人に頂いたイチジクのパンを食べて美味しかったから」というのがあります

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LESSON風景

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この写真アシスタントのkさんです 何だか命令している?

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試食タイム

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初めにも書いたように、今日のクラスは半分が新しい方、半分は下からの進級生ですが、初回からとてもいいムードができていましたね

その理由の1つに、ほとんどの方が単独参加というのもあるかもしれません

お友達と誘い合わせて参加して下さるのもありがたいのですが、その場合一緒に入った友達とばかりお話しして、他の方と仲良くなる機会がなくなるという事もあるようです

せっかく縁があって同じ教室で出会ったわけですから、是非いろんな人と知り合ってほしいて思います

お酒の場でなくても、つつけば面白い方がいっぱいいそうですよ
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by 11monaka | 2008-09-12 05:26 | 今日のlesson
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