ロンドンでパン教室を開講しています
by 11monaka
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PART 1 火曜日クラス 4回目
バターロール&レーズンパン&フリアン

今日はこの季節にしては気温が低く寒かったのですが、それにしても発酵が遅くて心配しました(何か配合ミスかな?)


今日は心配で・・・・追加 追加で結局200個近いパンを焼きました

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LESSON風景 と試食タイム

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今日特に発酵が悪く、小ぶりに焼き上がったレーズンパンは次回もやります(泣)
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by 11monaka | 2008-05-20 03:46 | 今日のlesson
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