ロンドンでパン教室を開講しています
by 11monaka
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PART2 2回目 木曜日クラス
海老ときのこのパン&クリームパン&スコーン


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LESSON風景


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今日、庭の隅に植えた(4年前) ミョウガが芽を出しているのを見つけました
これは先日このブログでもご紹介した 新潟県の妙高高原のペンションにパンを教えて頂きに伺った時に、土ごと持ち帰ったものです
1年目は全く芽を出さなかったのですが、2年目からはたった1本植えた根からたくさんの芽が出て感動しました

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私はミョウガが大好きなのですが、こちらでは小さいのが3本入って500円位するのです
それでこちらで育てる事にしたのですが、どういう訳か食べられるようになるのがいつも9月に入ってからなのです
そうめんや冷や奴の薬味にはちょっと遅すぎるでしょう
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by 11monaka | 2008-05-08 06:33 | 今日のlesson
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