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by 11monaka
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洋梨のタルト&アップルティーケーキ 4回目
皆さん!昨夜というか今朝というか(夜中の1時頃)地震があったのをご存じですか?
私はその瞬間目を覚ましたのですが、家がガタガタ音を立てている状況が掴めず、頭の中が「??????」状態でした。すぐに「地震だ!」と思ったのですが、イギリスには地震は無いと聞いていましたので、「もしかしてドロボウ?」と様子を伺いましたが、そんな気配もありません。モナカさんも不安げに「ウ~ウ~」うなり声を上げています。
やっぱり地震では・・・と思いご近所を伺ってみましたが、どの家も電気さえ点きませんでした

そして今日の生徒さんが「地震があったの知ってる?」と話しているのを聞いて初めて、やっぱり地震だったと分かったのです。でもその時目を覚ましたのはその方と私だけでしたから、大した揺れではなかったのでしょう。私ももしかしたらモナカさんのうなり声で目を覚ましたのかも。

ところで今日は今月の単発最後のlessonでした。
同じレシピで作るのですが、毎回微妙に出来具合は違っていますね。今回の試食分はデモで私が焼いたのもを頂きました。(いつもは前日に試食分を焼いています)焼き上がったばかりの熱々を食べたのですが、これが以外と美味しいのです。以外・・・とうのは、今日のような焼き菓子は前日もしくは2,3日前に焼いたもの方が味が落ち着き、口当たりもしっとりしてきて美味しく感じられるものなのです。・・・と思っていましたが、いえいえ焼き立ての香ばしい美味しさも格別でしたよ。これは洋梨のタルトもアップルティーケーキもです。ただし切り分ける時に崩れやすいのが難ですが。

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今日の試食タイム

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この記事を書いたところでTVで今日の地震についてやっていました。
マグネチュード5,2という25年振りに大きな地震だそうです。lincolnshireの当たりが震源地にのようですが、揺れがあったのはLONDONを含め広範囲のようです。屋根の瓦が落ちたり、二階の花壇が落ちたりと、日本人から見たら小さな被害ですんでいるようです。でも地震慣れしていないイギリス人にとっては大変な出来事のようですね。私たち日本人の目から見ると、簡単にレンガを積んだだけの建物とか、飾り立てた家の中の調度品とか普段「地震があったらどうなるかしら?」と心配していた割には被害が小さくて良かったと思うのですが・・・・。
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by 11monaka | 2008-02-27 23:09 | 単発 レッスン風景
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