ロンドンでパン教室を開講しています
by 11monaka
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part 1 木曜日クラス 2回目
今日のlessonは私(大和田)ではなく、磯部先生でした

ですから・・・今日は写真とlessonについてのコメントができません

磯部先生はいつもはキッチンに入って、準備、パンやお菓子のオーブン管理、洗い物などの裏方で頑張って下さっています
もともとは生徒さんだったのですが、お願いしてアシスタントとしてお手伝いして頂いています 
とても仕事の出来る方で、いつもキッチンで5つくらい(?)の事を同時にこなしているみたいです
私の教室の自慢の一つにアシスタントの方々が優秀というのがあります
礒部先生のような有能な方が他に2名もいるんですよ

だから生徒さんも私だけでなくアシスタントの方達にも、いろいろ聞いてくださいね

では私は何をしていたかというと
    ↓
    
    ↓
    
    ↓

    胃カメラを飲んできました


   といっても何か問題があった訳ではなく、健康診断としてですからご安心下さい
   検査結果も暴飲暴食をしている割には「きれいな胃ですね」と言われました

  ・・・・・・・・特に暴飲には心当たりがあるので・・・・・ホッ!


今日の写真は以前、知人の結婚式のために作ったシュガーデコレーションのウェディングケーキです このカップルのご主人ななる方が半分プロのようなゴルファーでしたので、こんなゴルフに因んだデザインにしました
上の段は永久保存できますし、下のケーキはフレッシュ苺のショートケーキです


d0146897_613596.jpg

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by 11monaka | 2008-01-25 06:16 | 今日のlesson
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