ロンドンでパン教室を開講しています
by 11monaka
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苺のショートケーキlesson
4月の中旬から パンのコースが始まりました

同時に グループでの単発lessonも やっています

この日は 苺のショートケーキです

毎回好評の 自信のlessonです

ふわふわスポンジのコツをお教えします
ポイントは 泡立てと混ぜ方にあります

デコレーションはプロでも苦手な人が多いくらい難しいのですが、コツはなるべく さわらず仕上げることです

皆さん 高さも充分な 素敵なケーキを仕上げました

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by 11monaka | 2015-05-01 19:07 | 単発 レッスン風景
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