ロンドンでパン教室を開講しています
by 11monaka
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part3 4回目 ノアレザン&お好み焼きパン &レアチーズケーキ
part3 4回目のメニュー

ノア・レザン & お好み焼きパン & フルーツレアチーズケーキ

ノア・・・くるみと レザン・・・レーズンという黄金コンビのパンです
素朴な感じのコッペ形と 大型の花の形に仕上げました

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お好み焼きとパンが 完全合体しています

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以前はブルーベリージャムだけを入れていたのですが 最近はフレッシュ ラズベリーを入れています
これで見た目も味もぐーんとアップしました
写真が汚くてごめんなさい もっとしっかり冷やすと切り口もシャープになります


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by 11monaka | 2013-10-24 07:38 | 今日のlesson
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