人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ロンドンでパン教室を開講しています
by 11monaka
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
カテゴリ
LINK
パン教室のホームページ
Audley Baking School

詳しい教室案内やレッスン内容、お問い合わせ、入会申し込みはこちらのホームページをご覧ください。
生徒さん・卒業生専用BBS
パンについて皆さんで語り合いましょう。みなさんの交流の場として、この掲示板をご利用ください。

生徒さんや卒業生のブログ
アロンさんのハンブルク
ロンドン生活
hannah's Bakery
Azul*
パンとお菓子と子供の笑顔
around 30のLONDON便り
真妃の部屋 in TOKYO
La vie de mon_amie
以前の記事
最新のトラックバック
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
エリザベス女王に会いに行く ②
いよいよ M嬢のランチのご紹介です

彼女今週は結構忙しいスケジュールで 「簡単なお昼しか用意できません」とおっしゃっていたのですが


★☆ デーン ☆ ★!   な・な・何? この豪華さ!

エリザベス女王に会いに行く ②_d0146897_11142129.jpg


ナプキンにも こんなに素敵な演出が  中心には生花が生けられています

エリザベス女王に会いに行く ②_d0146897_11155279.jpg


アミューズ・スターターだけで 何種類?

ガラスのカップには冷たいチーズの蒸し物・イベリコハム・プチシュー 

エリザベス女王に会いに行く ②_d0146897_1117266.jpg


このケークサレは コーンミールの食感と甘みがとっても美味しかったです

エリザベス女王に会いに行く ②_d0146897_1119230.jpg


エリザベス女王に会いに行く ②_d0146897_11221556.jpg


この甘くないシューは 生地にも中にもチーズが入っています (おしゃれですね 今度マネしょう)

エリザベス女王に会いに行く ②_d0146897_11235610.jpg


わぁ~♪  高級フレンチ風でおしゃれ ♪  (カニを使った料理です)

エリザベス女王に会いに行く ②_d0146897_11271734.jpg


この下に敷いたライ麦のパンも もちろん手作りです  トッピングも手が込んでいます

エリザベス女王に会いに行く ②_d0146897_11305168.jpg


そしていよいよ メイン登場!

エリザベス女王に会いに行く ②_d0146897_11315463.jpg


このラムの美味しい事!  お肉が柔らかくジュシーで感激する美味しさでした 焼き加減も最高




この間に シャンパン2本 ワインを赤 白各1本空けて・・・至福の時が過ぎました


この後 散歩がてらに女王様にお会いして・・・・ (なんてもちろん冗談で メインはそちらです)

この料理を紹介してから 女王様の記事を書いても メインの方がかすみそうだったの あえて女王様記事を先にご紹介しました(笑)

生女王様のお姿をチラ見して 感激しながらM嬢家に戻り 楽しみしていたデザートを頂きました

苺のシャルロット・ケーキです (苺が美味しい季節ですものね)

エリザベス女王に会いに行く ②_d0146897_11445655.jpg


中身は苺のババロアです  (切り方が汚くてごめんなさい 私が切りました)

エリザベス女王に会いに行く ②_d0146897_11463956.jpg


なんと 贅沢な1日だったのでしょう

もちろんこの贅沢は この機会を作って下さったM嬢のご厚意と手間暇かけた努力のお陰です
このランチの間も M嬢はほとんど席に座らず 出来たてを私達にサーブして下さるためにキッチンに入りっぱなしでした (泣)

先週の「いっちゃん」といい M嬢といい・・・・本当に皆さんのホスピタリティーには頭が下がります

本当にありがとうございます  


日本でこのブログを読んで下さっているであろう ・・・・しまにゃんセンセイ!

今頃日本で悔しがっているでしょう?  早く戻っていらっしゃい!

by 11monaka | 2012-06-21 11:09 | 四方山話
<< 薔薇のパン エリザベス女王に会いに行く ① >>