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by 11monaka
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エリザベス女王に会いに行く ②
いよいよ M嬢のランチのご紹介です

彼女今週は結構忙しいスケジュールで 「簡単なお昼しか用意できません」とおっしゃっていたのですが


★☆ デーン ☆ ★!   な・な・何? この豪華さ!

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ナプキンにも こんなに素敵な演出が  中心には生花が生けられています

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アミューズ・スターターだけで 何種類?

ガラスのカップには冷たいチーズの蒸し物・イベリコハム・プチシュー 

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このケークサレは コーンミールの食感と甘みがとっても美味しかったです

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この甘くないシューは 生地にも中にもチーズが入っています (おしゃれですね 今度マネしょう)

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わぁ~♪  高級フレンチ風でおしゃれ ♪  (カニを使った料理です)

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この下に敷いたライ麦のパンも もちろん手作りです  トッピングも手が込んでいます

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そしていよいよ メイン登場!

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このラムの美味しい事!  お肉が柔らかくジュシーで感激する美味しさでした 焼き加減も最高




この間に シャンパン2本 ワインを赤 白各1本空けて・・・至福の時が過ぎました


この後 散歩がてらに女王様にお会いして・・・・ (なんてもちろん冗談で メインはそちらです)

この料理を紹介してから 女王様の記事を書いても メインの方がかすみそうだったの あえて女王様記事を先にご紹介しました(笑)

生女王様のお姿をチラ見して 感激しながらM嬢家に戻り 楽しみしていたデザートを頂きました

苺のシャルロット・ケーキです (苺が美味しい季節ですものね)

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中身は苺のババロアです  (切り方が汚くてごめんなさい 私が切りました)

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なんと 贅沢な1日だったのでしょう

もちろんこの贅沢は この機会を作って下さったM嬢のご厚意と手間暇かけた努力のお陰です
このランチの間も M嬢はほとんど席に座らず 出来たてを私達にサーブして下さるためにキッチンに入りっぱなしでした (泣)

先週の「いっちゃん」といい M嬢といい・・・・本当に皆さんのホスピタリティーには頭が下がります

本当にありがとうございます  


日本でこのブログを読んで下さっているであろう ・・・・しまにゃんセンセイ!

今頃日本で悔しがっているでしょう?  早く戻っていらっしゃい!
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by 11monaka | 2012-06-21 11:09 | 四方山話
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