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月曜日に「いっちゃんの美味しい食卓」で有名な いっちゃんのお家に行ってきました
今回もしまにゃんセンセイ同伴です (他にM嬢とMセンセイも一緒です) このMセンセイの正体は・・・上記のいっちゃんのブログでご確認下さい(笑) しまにゃんセンセイとWaterloo駅で待ち合わして、ナショナル・レールで1時間足らずで着きました 駅にはいっちゃんがお迎えに来て下さいました ロンドンから電車で1時間もかからない街なのに、ロンドン郊外とは全く違う雰囲気で、ちょっとした小旅行気分でした 電車が着いた早々に いちゃんから「冷凍ミカン食べた?」と聞かれて・・・・???? あははは ・・・・確かに 日本の列車の旅には冷凍ミカンですよね・・・・いっちゃん回転早すぎ! 私達を熱烈歓迎してくれたのは この大きな「スター君」です (ゴールデン レトリバーの仲間で正式名は忘れちゃいました) このスターちゃん モナちゃんと同じ5歳と言うことですが まだまだ遊びたい盛りで ずっと私達のそばにいました まずは 家族の写真がたくさん飾られた素敵なお部屋で Mセンセイ持参のシャンパンで「乾杯!」 変わりチーズを生ハムで巻いています そして写真を撮る いっちゃん (かっこいい!)・・・・彼女の料理写真はプロ顔負けの素晴らしさですよね その後はダイニング・ルームに移動して ランチを頂きました この日のランチメニューは 前以てゲストに好きな素材を聞いてから 決めて下さっています これはM嬢持参の「ケーク・サレ」です とってもおしゃれで美味しいので、M嬢にお願いして このレシピを私のクリスマスのメニューに入れています これは私が持参した「フランスパン」です 後でこれを使った1品を出して下さいました M嬢希望のきのこを使った・・・・・食感が楽しい「きのこのマリネ」 (箸置きもかわいい!) 新鮮なすずきに 熱々のごま油をかけて頂く 「激ウマすずき?」です(名前何でした?) 香味野菜がきいた とっても美味しい料理です テーブルにはこんなかわいいプレゼントが・・・・大人でも嬉しいですね ♪ このワインはスーパーでも買える物ですが とっても美味しかったので 写真で記録します この日のメインは しまにゃんセンセイご希望の海老をつかった 「海老フライとチキンの唐揚げ」でした どちらも普段よく食べるものですが、揚げ方やソースにちょっとした「いっちゃん流」の工夫がありました 私がお持ちしたパンでこんなおしゃれな1品を作って下さいました デザートはしまにゃんセンセイの力作 「洋なしのキャラメルムース」とアーモンドのチョコがけです もう1品は M嬢の代表作(?) 「ガトー・オ・マロン」です こんな風に四角に焼くのも素敵ですね こんな美味しい料理を頂きながらも おしゃべりは止まらず・・・・ほんと口がいくつあっても足りないです(笑) あっという間に楽しい時間は過ぎて・・・・・いっちゃんがお子さんをお迎えにいく時間まで長居をしてしまいました この日はいっちゃん 大忙しの1日だったと思います ランチの用意 私達の送迎 お子さんの送迎 後片付け・・・・ ありがとうございました おかげでとっても楽しい料理と おしゃべりを楽しませて頂きました 今度は12月1日 トランス・ユーロさん 主催の「いっちゃんホームパーティー講座」でお会いするのを楽しみしています ♪ いっちゃんは いつも元気いっぱい 笑顔いっぱいの素敵な方ですよ
by 11monaka
| 2011-11-28 06:47
| 四方山話
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