今年の夏 我が家の庭はとっても綺麗に花が咲きました
そしてミョウガもたくさん取れました
私はミョウガが大好きです 素麺や冷や奴の薬味にしたり ナスと一緒に炒めたり・・・でもここロンドンではミョウガは高級食材でなかなか買えません
それで大分昔に 日本から苗を持って来て植えました
3本植えたうち 1本だけが生き残り 今では毎年少しですがミョウガが食べられます
ミョウガはこんな風に生えているのですよ ご存じでしたか?
直接土の上に出てくるので 中に土が入らないように わらを敷いています (ペット用の物)
イギリスに住んでいる日本人の方でミョウガを植えている方って 意外と多いみたいですよ
せっかくこんなにたくさん出来たのに・・・肝心のお素麺を食べたくなるような 暑い日がなかったのが残念です