ロンドンでパン教室を開講しています
by 11monaka
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PART1 3回目 食パン&ウィンナーロール&マフィン
今日も良いお天気でしたね

今日のマフィンはちょっとイングリッシュな感じにしました

(この甘いマフィンはアメリカン・マフィンと言います それに対して甘くないパンの方はイングリッシュ・マフィンと言います)

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フードプロセッサーでデモした生地を 18cmのケーキ型で焼いてみました
これだと 「くり抜きサンドウィッチ」ができそうですね

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by 11monaka | 2011-05-20 09:16 | 今日のlesson
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