ロンドンでパン教室を開講しています
by 11monaka
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PART1 3回目 木曜日クラス 
今日のメニュー

食パン&ウィンナーロール&ブルーベリーマフィン


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ウィンナーロール

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今日のLESSON風景

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試食タイム

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今日のパーフェクト合格パン

このパン生地は手ごねだそうですが、しっかり捏ねられていてとっても良い生地です
形も焼き加減も完ぺきです コルネ型は紙で作った手作りだそうですよ
教えている私が感激するパンでした

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by 11monaka | 2010-02-11 05:31 | 今日のlesson
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